如何在企業(yè)眾多的 食堂承包商中找到一個(gè)合適的 、優(yōu)秀的 食堂承包商呢？以下幾個(gè)幾點(diǎn)，是挑選學(xué)生食堂承包商的 時(shí)候我們必須同時(shí)要注意的 ： 1、食堂承包商必須具備優(yōu)良的 采購中心及龐大的 物流配送中心：...

食堂承包在現(xiàn)代企業(yè)是非常常見的 一種經(jīng)濟(jì)合作學(xué)習(xí)方式，因?yàn)槲覀冞@種技術(shù)合作發(fā)展優(yōu)勢(shì)具有明顯，可以給雙方能夠帶來互利，因此也廣受現(xiàn)代社會(huì)企事業(yè)單位的 歡迎。餐飲托管固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)...

在這方面的餐廳管理知識(shí)挺大的，但更重要的是食堂件。工廠負(fù)責(zé)與駐廠負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對(duì)飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題時(shí)應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)。食堂管理必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。工地已取得...

優(yōu)秀的 餐飲食堂承包經(jīng)營(yíng)管理有限公司發(fā)展應(yīng)該是一個(gè)具有中國(guó)一直沒有完備、健康、優(yōu)質(zhì)的 團(tuán)膳服務(wù)工作團(tuán)隊(duì)，這樣我們才能夠?yàn)榫筒驼咛峁┬畔踩⒕G色、環(huán)保、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、快捷的 色、香、味、形樣樣俱全的 飯菜。餐飲管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。醫(yī)院食堂主管和廚師長(zhǎng)須驗(yàn)收所到廠食品...

最近幾年因?yàn)橹袊?guó)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的 需求存在很多大型物流企業(yè)的 生產(chǎn)實(shí)踐基地都搬遷到遠(yuǎn)離主城區(qū)的 地方，企業(yè)管理辦公地址的 變遷給很多不同員工的 日常學(xué)習(xí)生活和上下班時(shí)間造成了影響很大的 不便。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品...